各种农作物在生长旺盛的时期，也是大量需肥的时期，不正确的施肥办法，会形成肥害和增加了消费本钱。

1、合理施肥总的应把握的是：有机肥为主，化肥为辅；施足基肥，合理追肥，科学配方，均衡施肥。

2、肥料浅施或表施。肥料易挥发、流失或难以达作物根部，不利于作物吸收，形成肥料糜费，应用率低。肥料应施于种子或作物15—26厘米处。

3、农作物施肥不当，可形成肥害，发作烧苗，植株萎焉等现象。如化肥直接施于辣椒、玉米茎部，化肥必需得距作物8—15厘米；否则就会发作烧苗现象。如一次性施用化肥多或施肥后土壤水分缺乏，会形成土壤溶液浓渡过高，作物根系吸收艰难，导至植株萎焉，以至枯死，施氮肥过量，土壤中有大量的氨或氨离子，一方面氨挥发，遇空气中的露滴构成碱性小珠，烧伤作物，在叶片上产生焦枯斑点，另一方面，氨离子在旱土上易硝化，在亚硝化细菌作用下转化为亚硝氨，气化产生二痒化痰气体毒害作物。

4、过多运用某种营养元素或偏施氮肥，不只会产生毒害，还会阻碍作物对其他营养元素的吸收，惹起缺素症；偏施氮肥会招致作物贪青旺长、抗病率低、坚固率降落。

5、未腐熟过的人畜粪便不宜直接施用于蔬菜，新颖的人畜粪便中含有大量的病菌、毒素和寄生虫卵，假如未经腐熟而直接施用，会污染蔬菜，易传染疾病，需经高温 堆沤发孝或经无害化处置后才干施用，未经腐熟的人畜粪便在腐朽过程中会产生大量的硫化氢等有害气体，易使蔬菜种子缺痒窒息，同时产生大量的热量，易使蔬菜种子烧种或发作根腐病不利于种子萌芽生长。